25 september....Op stap met Franziska

Franziska is mijn klasgenootje.

Ze is Duitse, woont in Ginebra (Genève),

is 39 jaar en werkt voor WTO, 
World Trade Organisation
Wereldhandelsorganisatie...(GATT)
of OMC.

(Organización Mundial de Comercio).

Vandaag gingen we de hele dag samen op stap.

We vertrokken om half elf naar het noordelijk 

deel van Lanzarote.

Eerst gingen we naar de 

JAMEOS DEL AGUA

       een van de 7 Centra van Kunst ,

Kultuur en Toerisme

gecreerd door... alweer... César Manrique, 

die steeds probeerde natuur en kunst te harmonieren.

Los Jameos  del Agua bevinden zich in een tunnel

 die ontstaan is

door de uitbarsting van de vulkaan CORONA.

In het water leeft een unieke soort krab,(cangrejo)

namelijk de Cangrejo Ciego,

één centimeter groot, wit en blind.(ciego).

In 1966 werden de Jameos del Agua

voor het eerst opengesteld voor het publiek.

In 1977 was de opening van een auditorium

dat men later toegevoegd had.

In La Casa de Los Volcanos" , 

Het Huis van de Vulkanen

is er een tentoonstelling over alles wat met 

vulkanen te maken heeft.

Daar dronken we iets op een terrasje

en zetten dan onze tocht verder..

richting

Cueva de los Verdes.

Een indrukwekkende vulkanische grot...

Ze is onderdeel van hetzelfde ondergrondse gangenstelsel

als Los Jameos del Agua.

Beiden zijn ontstaan tijdens de uitbarsting van de nabijgelegen vulkaan Monte Corona.

Cueva de los Verdes is een ondergronds gangenstelsen

van 7 kilometer lang.

Onder begeleiding van een gids maakten

we een tocht van 2 kilometer...

De plafonds hebben stalactieten van gestold lava.

Van daaruit gingen we nog naar 

Mirador Del Rio

waar je van een spectaculair uitzicht kan genieten...

Ondertussen hadden we toch wel enorme honger gekregen

en gingen we op zoek naar een restaurantje.

We belandden uiteindelijk in

een klein haventje : Orzola

Het was ondertussen 4 uur geworden.

Daar deden we ons tegoed aan de fameuze

Papas arrugadas met mojo verde en mojo rojo

("gerimpelde"aardappelen met groene en rode mojo)

gerimpelde aardappelen, zijn aardappelen bereid in de schil

en overstrooid met grof zout.

en aan de pimientos de Padrón.

(geroosterde pepertjes).

heerlijk.. simpel, en veel te veel.. alweer.

en.. een enorm groot glas Tinto de Verano.

Uiteindelijk zijn we dan "thuis " geraakt.
Hier wachtte me nog een heerlijke "Sopa de Lentejas"
van chef-kok Fermin...

Franziska en ik hadden samen een heerlijke dag..

we moeten allebei vanavond nog gaan studeren...

ik deed gisteren al niets... zij ook niet.
Dus .. aan het werk nu. !!